A transporter dans le coffre de la voiture aprés l'achat

La sympathique comédie de Dany Boon a réussi un démarrage record qui lui promet de dépasser largement « Astérix aux Jeux olympiques ». Le match entre ces deux divertissements fait le bonheur du cinéma français.

ET SI Dany Boon avait trouvé la potion magique ? Cinq jours après sa sortie en salles, « Bienvenue chez les Ch'tis » est en effet sur le point d'entrer dans le livre des records et de porter un coup d'arrêt à la carrière hexagonale d'« Astérix aux Jeux olympiques ». Meilleur démarrage de tous les temps en France, le film provoque des files d'attente qui témoignent d'un phénomène de bouche-à-oreille hors normes. Le coproducteur et distributeur Pathé parie sur au moins 12 millions de spectateurs, et se prend même à viser le record de « Titanic » (20 millions d'entrées).

Et si il en manque un pour battre le record , j'y retournerais

Le Maroilles
Une antique ordonnance "l’Ecrit des pâturages" prescrivait aux habitants des villages de Marbaix, Taisnières en Thiérache, Noyelles, et Maroilles de convertir le lait de leurs vaches en fromage le jour de la Saint-Jean-Baptiste (24 juin) pour les remettre aux commis de l’abbaye de Maroilles le jour de la Saint-Remy (1er octobre) soit près de cent jours plus tard.

Né vers 960, le fromage « Maroilles » doit son nom à une petite commune de l’Avesnois du même nom. Maroilles est un antique village gaulois qui vient du nom MARO-IALO qui signifiait "Grande clairière". Mais la véritable origine du fromage « Maroilles » doit sa création à un moine de l ’abbaye du village Maroilles. C’était dans cette abbaye que furent affinés les premiers fromages « Maroilles ». Il fallait alors à cette époque comme de nos jours, trois mois d’affinage pour le « Maroilles » dans une cave très humide, à 10 ou 12 degrés de température. D’hier à aujourd’hui le « Maroilles » reste un fromage prisé des français et des amateurs de fromage plus en général.

Autrefois dans les campagnes, le fromage « Maroilles » était aussi appelé Craquegnon.

Fabrication du Maroilles
Le « Maroilles » est un fromage fermier ou industriel fait au lait de vache cru ou pasteurisé de l’Avesnois et de la Thièrache dans le nord de la France.

Le fromage « Maroilles » se fabrique par emprésurage ce qui donne un « Maroilles » blanc, qui est séché dans un haloir où il se couvre d’une légère moisissure bleue. Après avoir été lavé, le fromage « Maroilles » est descendu en cave très humide, pour son affinage, qui nécessite une période de trois ou quatre mois, à une température de 10 ou 12 degrés. Tous les dix jours, les « Maroilles » doivent être lavés sur chaque face de façon très délicate, au moyen d’une brosse douce légèrement mouillée, puis retournés.

Ces caves de l’Avesnois aux propriétés naturelles bien spéciales donnent au fromage « Maroilles » sa saveur si particulière.

Le « Maroilles » est l’un des 27 fromages français bénéfiçiant d’une Appellation d’Origine Controlée(AOC). Sa fabrication est garantie par le Syndicat des Fabricants de « Maroilles » elle est contrôlée régulièrement par une commission d’experts.

Plus d'un million de spectateurs ont déjà vu la comédie de Dany Boon qui profite de sa sortie anticipée dans le Nord pour se hisser en tête des entrées devant «Paris» et «Astérix aux Jeux olympiques».
Après un démarrage exceptionnel et limité à trois départements (Nord, Pas-de-Calais et Somme) où il a récolté quelque 555392 entrées en une semaine, Bienvenue chez les Ch'tis est passé à la vitesse supérieure, mercredi, jour de sa sortie nationale sur quelque 792 écrans en engrangeant 558 359 entrées de plus. Soit un total de 1113751 million de spectateurs. Ce qui le place immédiatement en tête des entrées du premier jour en France devant des grosses ­productions comme Les Bronzés 3 (537000 entrées) VU ET NUL HEUREUSEMENT J'AI PAS PAYE ( mon avis personnel ) et, surtout, ­Astérix aux Jeux olympiques PAS VU ET NUL D'APRES NOMBRES D'AMIS QUI L'ON VU qui a enregistré 464248 entrées le mercredi 30 janvier.

MDR à ne pas rater , plié de rire toute la soirée

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